¡Las crêpes!
Vamos a hablar de comida porque somos golosos y espero que tu también! « Las crêpes » son una receta. Es una receta de Bretaña, Bretaña está al oeste de Francía. Esta receta apareció hacia el siglo 13.
Al principio las Crêpes eran una receta con harina de trigo sarraceno pero los llamábamos « galettes ». Con el tiempo, y gracias a la harina blanca, aparecieron las crêpes con Chocolate, Mermelada, Azúcar, Mantequilla, Jamón, Queso... :)
¡Que rico!
En francia, todo el mundo comen las crêpes el 2 de febrero, es la « chandeleur ». al principio era une fiesta monja, pero ahora este dia es conocido para comer las crêpes.
La receta
-4 huevos
-250g de harina blanca
-500g de leche
-una cuchara de mantequilla y de azúcar.
- Poner la harina blanca en el cuenco.
- Poner los huevos y mezclarlo todo.
- Anadir la leche poco a poco, mezclando.
- Mezclar, mezclar poner la mantequilla y el azucar.
- Mezclar hasta obtener una masa lisa pero no mucho.
- Y por fin, en estufa, poner un poco de masa para obtener una galeta.
- Despues puedes comer!!!goloso jejeje!!
Las crêpes!!
